Excelência Operacional na Horticultura

Este livro tem como objetivo apresentar experiências práticas de uma gestão orientada às necessidades fisiológicas das culturas agrícolas, de modo que as operações aconteçam na hora certa e do jeito certo, garantindo o máximo potencial produtivo do sistema. Essas práticas vêm se mostrando como grandes aliadas dos agricultores para utilizar os recursos disponíveis de forma inteligente, reduzindo custos e maximizando os resultados do negócio. A sua publicação tem a intenção de facilitar a prática e o fortalecimento de uma nova cultura dentro dos negócios agrícolas com base no pensamento lean, um sistema de produção revolucionário que tornou a Toyota a maior montadora de carros do mundo, e vem transformando diversos setores da economia, inclusive a agropecuária.

Conteúdo:

As bases do Pensamento Lean

Por que o Ciclo Fenológico? 

Gestão Orientada ao Ciclo Fenológico

Foco no Cliente – O teto da casa 

A Cadeia de valor – A visão Sistêmica do Ciclo Fenológico 

Gestão do Fluxo das Operações 

Jidoka – Tornando os problemas visíveis 

A Base da casa – Estabilização, Nivelamento e Melhoria Contínua

O cerne de tudo – Desenvolvimento das Lideranças

Guia para Grupo de Estudo